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熟悉的玉米香
发布时间:2019-09-26        孙增辉      

傍晚,母親說要到地裏掰嫩玉米,邀我一同前往。換好幹活穿的衣服,帶上鐮刀和編織袋,便跟母親朝自家玉米地走去。

沒過多久我們就到了。與母親站在地頭,放眼望去,一排排玉米稭稈猶如綠色的浪花,微風一吹,此起彼伏。

母親整了整衣服,伸手把兩邊的玉米稭稈分開,手持鐮刀率先鑽進了地裏。密密麻麻的玉米地像一道“青紗帳”,將母親的身影吞沒。我不敢怠慢,抖開編織袋也跟著鑽了進去。剛進去,就見母親揪住一個玉米,剝開那層緊緊包裹的葉片,用手指掐一下玉米粒,試試鮮嫩程度,順勢將玉米掰下,丟進編織袋,再用鐮刀將整棵玉米稭稈連根斬斷。

“不要將青葉片全部剝掉,留下最裏面的兩層薄皮,煮的時候可保留玉米獨有的清香,把割倒的玉米稭稈搬到地外面去。”母親一邊忙碌一邊對我說。

我一邊收拾被割倒的玉米稭稈,一邊將掰好的玉米裝進編織袋。望著母親忙碌的身影,汗水慢慢從她的額頭滴下,浸透了衣領。要知道玉米纓子上的花粉,一旦掉進脖領,那種癢,讓人一天都不好受。爲了避免我被花粉碰到,母親只讓我拖稭稈、裝玉米,而她則在玉米地裏來回地穿梭。

不知不覺天漸漸黑了下來,兩個編織袋已裝滿玉米,玉米稭稈也堆滿了地頭。我拿過手巾給母親擦了擦汗水,母親拉著我的手坐在稭稈上,跟我聊起了她小時候的往事。

母親告訴我,小時候她家裏很窮。外公在外工作,就剩下外婆一個人照看家。7個孩子要吃飯,爲節約糧食,外婆常常將榆樹葉碾成碎末,再摻上一點點玉米面,做成窩頭,分給孩子們吃。就這樣,不到月底還是斷糧了。那時候,能吃上一頓煮玉米或吃上一頓全面的玉米窩窩頭,真是一件很幸福的事兒……

和母親聊著聊著,天黑了下來。母親站起身將鐮刀往腰間一別,用麻繩將兩袋玉米綁好,率先扛起一袋,跟我打了下招呼。我會意,也學著母親的樣子,扛起另一袋,兩人慢慢朝村裏走去。

黑暗中的母親,身形已有些佝偻,但步履一點也不比我慢,不但落下我一大截,還不時催我趕緊走。見與母親的距離拉得太遠,我加快腳步趕上了母親。一路上母親和我聊了許多,不知不覺到了家門口。

回到家,洗完澡,家家戶戶屋頂上空陸續升起了缥缈的炊煙

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